10月24日至25月,美國康奈爾大學食品科學顧問委員會年度會議在康奈爾大學食品學院召開。企美集團有機產(chǎn)業(yè)全球發(fā)展副總裁、美國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展總裁、美國康奈爾大學食品科學顧問李金洲 (Joel) 應邀參加本屆年度會議,這是李金洲先生自2019年被聘為康奈爾大學食品科學顧問以來,連續(xù)六年與來自政府官員、食品研發(fā)專家、行業(yè)高管、學者等一起參加本會議,參會人員共同為康奈爾食品科學的發(fā)展建言獻策,并與學生們進行互動交流,幫助他們更好地了解食品行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展。
康奈爾大學是美國八所常春藤盟校中唯一擁有農(nóng)業(yè)相關學院的大學,其農(nóng)業(yè)與生命科學學院在全球享有盛譽,尤其在食品科學領域更是處于領先地位??的螤柺称房茖W顧問委員會致力于促進食品科學研究、培養(yǎng)食品行業(yè)人才,以及推動食品安全和創(chuàng)新。委員會成員來自不同領域,包括政府機構(gòu)(如美國食品藥品監(jiān)督管理局 (FDA))、知名食品企業(yè)(如百事公司 (PepsiCo)、卡夫食品 (Kraft)、瑪氏食品 (Mars)、通用磨坊 (General Mills)、3M公司 (3M))、學術界以及其他相關機構(gòu),企美集團作為有機食品行業(yè)的代表,連續(xù)多年參與其中,為康奈爾食品科學的發(fā)展提供來自有機領域的專業(yè)見解。
“我很榮幸能夠代表企美有機產(chǎn)業(yè)集團參加此次會議,并與各位領導和專家學者交流學習,” 李金洲先生表示?!拔覀兣c康奈爾大學食品科學系一直保持著密切合作,共同致力于推動有機食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。會議期間,我們也積極參與了與學生的互動交流,解答了他們有關有機食品行業(yè)和職業(yè)發(fā)展方面的問題,很高興能夠幫助到這些未來的食品行業(yè)人才?!?/span>
本次會議期間,各位顧問在聽取康奈爾食品科學系最新的研究成果和發(fā)展方向匯報后,也就食品安全、營養(yǎng)健康、可持續(xù)發(fā)展等議題進行了深入探討,并為其未來發(fā)展方向提供了寶貴建議。企美集團副總裁李金洲從有機產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)在助力土壤健康、食品安全等方面出發(fā),分享了自身經(jīng)驗和觀點,并與其他參會者互動,共同探討如何更好地促進食品科學的進步。
企美集團深耕有機產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)二十五年,作為有機食品行業(yè)的領先企業(yè),始終堅持以消費者健康為己任,致力于生產(chǎn)供應安全、優(yōu)質(zhì)的有機產(chǎn)品。未來,企美集團將繼續(xù)加強與康奈爾大學等高校和科研機構(gòu)的合作,參與行業(yè)交流,為推動食品科學的進步和有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻企美力量。